Sunday’s bagels
- Dimanche 13 mai 2007
- Publie dans Des photos faites maison . Mes aventures . Mes aventures extérieures . Mes bons plans . Mes recettes de cuisine
- Par Myrtille
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Petit brunch entre amis chez Best Bagels Company (entre les terreaux et la Saône, oui à Lyon !) qui m’avait été chaudement recommandé.
Oh c’était copieux, oui très copieux … et délicieux c’est bien pour ça que ce soir ce sera « diet » !
Malheureusement nous n’avons pas été très bien reçus, beaucoup d’attente, aucune explication, un « bonjour » arraché et une clim en furie …
Malgré tout, on y retournera pour son épicerie qui regorge de mille trésors d’outre-atlantique et pour les pancakes, bagels et autres donuts savoureux.
C’était le dépaysement de la semaine !
Ben alors, tu connaissais pas encore les bagels?!! MMMMh, j’adore aussi…
T’avais pris quel « parfum »?
Ah Ah ! J’avais pris un supplément saumon fumé … mais j’ai aussi croqué dans le fameux cream cheese ! Et non je ne connaissai pas ! Je sais qu’il y en a un autre du côté de Cordelier, tu le connais ?
j’adore les Bagels , cream cheese, salmon c’est une tradition Juive New yorkaise et le mauvais acceuil c’est rédhibitoire par contre..
garance
Je suis bien d’accord à propos de l’accueil mais comme ça m’avait était recommandé par Sonia (dont j’ai déjà parlé deci-delà) qui est cuisinière, je me suis dit qu’on était tout simplement mal tombé ce jour-là …
Myrtille connait les bagels ! ça par exemple !
Grandiose, énorme, fabuleux, extraordinaire, que dis-je, boulversifiant bagels !
MIAM :-P
Pour la gamme salée, mes préférences vont vers le sésame, mais aussi le pavot bleu… concernant les sucrés, je casserai bien une vitrine pour un raisin-cannelle (un morceau de beurre dessus, et ça devient transcendalement magique)… [bref silence de dégustation SVP]
Evidemment on peut les manger nature, mais coupés en 2 après un bref passage au toaster, tartinés légèrement une des faces avec un simple fromage à tartiner, puis on glisse amoureusement quek’ rondelles de tomates et/ou concombres… ça marche bien aussi ! Du saumon fumé à portée de main ? voilà de quoi faire plaisir à la 2e moitié qui s’ennuyait !
Mais je crois que je vais me faire inviter à manger … Je ferais juste une impasse sur le concombre (c’est lui qui m’aime pas, et pas le contraire !) si c’est permis ?