Maman Cookie, Papa Muffin …
… Bébés Muf’Kies
J’adore cuisiner et j’adore improviser … Voici donc mon mix muffin-cookie à moi … Je vous présente les Mufkies de Myrtille (applause please !).
Bon je suis un peu dègue parce que apparemment je suis pas la seule à avoir eu l’idée … dire qu’entre toutes les contractions possibles, j’ai choisie celle qui existait déjà, sûrement parce que c’était la plus marrante ! Tant pis !
Ingrédients :
- 100g de farine blanche
- 100g de farine complète (bon pour la conscience)
- 50g de flocon d’avoine (bon pour la conscience)
- 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de sucre
- 50g de cassonade
- 125g de margarine allégée fondue pour cuisson (bon pour la conscience)
- 1 œuf
- 1 sachet de vanille en poudre
- 1 cuillère à café rase de sel
- 125g de pépites de chocolat
Préparation :
On mélange tout avec une cuillière (ou autre, on est pas sectaire ici), pis c’est tout … En commençant par le solide puis en ajoutant le liquide (tout de même) !
Puis on fait des petits tas sur une plaque, moi j’utilise une plaque à tartelettes c’est plus simple (par rapport à la photo en fait comme il restait de la pâte en surplus, j’ai en réalité fait des tas un peu plus gros … sorry).
On enfourne à 250° pendant 10 minutes tout pile !
MIAM !
Qui n’en veut ?
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21 octobre 2008 à 0:20
Hmmm, j’en veux bien un… ou deux !
21 octobre 2008 à 8:48
Chouette !! Je cherchais justement une recette !!
Groooooos bec!!
21 octobre 2008 à 9:08
Heu ben si y’en reste, gros ou pas gros… En tous les cas ça fait bien envie…
21 octobre 2008 à 9:21
Ils ont l’air délicieux!
Quand je fais des cookies ils restent raplapla…
21 octobre 2008 à 9:40
Hummmm!!!! ça à l’air trop bon!! ^^
Tu en fais pour le 11?
21 octobre 2008 à 10:26
Le granf chef trouve ça comment ?
Est-il content de sa recette?
Si oui j’en veux bien un colis !
21 octobre 2008 à 11:29
Ah j’ai été devancée par Camille Fraise
21 octobre 2008 à 12:08
bouge pas j’arrive…
21 octobre 2008 à 12:29
Moi n’en veux !! Dis, la noix de coco, suis pas méga fan, c’est obligatoire ou on peut zapper ??
21 octobre 2008 à 15:59
j tenvoi mon adresse ou tu livres sur paris??
21 octobre 2008 à 16:08
Moi aussi quand je fais des cookies ou des muffins ils restent tout raplapla…. Mais j’ai réussi à trouver dans une épicerie fine de la levure alsa, j’espère que notre bonne vieille levure française sera plus performante que les pales imitations canadiennes
21 octobre 2008 à 18:37
Je n’ai pas reçu le CD mais je veux bien des gââââââteaux de Myrtille…!
Tu remarqueras que ce sont surtout les hommes qui veulent se faire livrer….
21 octobre 2008 à 19:13
j’espère que tu livres en ardèche?????????????? oÖ)
21 octobre 2008 à 21:25
Moi j’ai pas de four, donc je pense que je suis prioritaire pour recevoir des bébés cookies vu que je pourrais pas m’en faire moi même.
(tu me mettras des myrtilles dedans et un peu plus de noix de coco. Mais pas de chocolat. Ok merci. comme ça ça me fait déjà 2 fruits sur les 5 à ingérer par jour.)
21 octobre 2008 à 23:13
Nom de d’la, voici une sacrée idée créative.
Je vais la soumettre à deux juges impitoyables, extrêmement pointus sur les cookies et les muffins : mes fils..
Si j’ai droit à un “ouaiche” retentissant, je te le dis..
Si j’ai droit à un “c’est quoi cette daube” retentissant, je reviens vers toi également.
M’est avis que le “ouaiche” va l’emporter.
22 octobre 2008 à 0:34
Iss’n'kor … ou 3 ?
Nancy … Tiens moi au courant …
Mzelle Lulu … ben non y’en a plus !!!!!!!!!! Ils étaient trop bons, je me suis vengées dessus tout le w-e !
Touwity … Levure ma fille !
Camille-Fraise … Ah mais peut-être ! ^^
Mathieu … Salut toi (faut que je prenne 5 minutes pour répondre à ton mail …), mais que ce soit clair j’ai pas changé d’orientation, je suis toujours graphiste pas livreuse de cookies
JulieCosette … Je te reconnais bien là !
jahzz … ben alors, je t’attend moi (même si y’a plus de mufkies en fait !)
Londoncam … On peut zapper (chut mais dans ceux-là, ceux de la photo y’en avait pas !) … donc pour le 11, une fournée avec et une fournée sans ?
fabien … Comment ça tu cuisines pas ???
Une Fille & La Toile … Ah et bien je ne savais pas que la levure était “de qualité” en France
Lecteur … Ouais se faire livrer par une blonde à forte poitrine, non ? Pour le cd tu m’excuse mais en fait je l’ai posté juste aujourd’hui !
reine-mère … Je croyais que tu serais pas là ce w-e !??? Si tu t’occupes d’acheter tous les ingrédients (TOUS !), j’en ferais peut-être vendredi soir chez toi….
Poosy … Et 100 balles et … non mais oh éh hein ! T’façoon y’a rupture de stock
emanu124 … Oh je suis impatiente (et toute stressée à l’idée d’être jugée) … d’avoir les résultats !
22 octobre 2008 à 16:54
Et je me disais avec de la poudre d’amandes à la place de la noix de coco… Miam !
Pour le 11, snif, je ne serai pas làààà (aux US pour le mariage de ma cousine)…
23 octobre 2008 à 11:54
J’ai pas lu la recette, hein, tu m’en veux pas? (j’ai passé déjà TROIS heures à faire du guacamole lundi sir, je suis epuisée)
mais tu nous les fait pour nous sustenter après les meurtres du ouuikend, ou pas?
23 octobre 2008 à 19:52
Je sais pas encore, j’ai un boulot monstre qui se profile juste avant de partir …
24 octobre 2008 à 10:17
ben tant pis, je les ferais moi. na.
27 octobre 2008 à 16:31
Londoncam … j’arrive pas à me mettre en tête que tu seras pas là !
BBcam … Na !