le Blog des Étagères

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Georgette je l’appelle aussi Mémé

Cuisinière Ardéchoise

Parce qu’il paraît que l’Ardèche ce n’est pas vraiment les Cévennes ou qu’un tout petit peu seulement (genre juste l’orteil quoi) et parce qu’on (NOUS les Ardèchois (ben ouais hein)) le méritait bien aussi :

L’ouvrage « Cuisinière Ardéchoise » vient de paraître aux Éditions Stéphane Bachès, il regroupe les recettes Ardéchoises qui se trouvaient précédemment dans le livre « Cuisinière Cévenole« , rassemblées pour l’occasion par Sonia Ezgulian, dont je vous avez déjà parlé puisque certaines femmes de ma famille ont eu l’honneur de partager quelques unes de leurs recettes dans cet ouvrage.

Plus petit en format, il est pourtant encore plus cher à mon cœur (surtout que j’ai eu la surprise ce matin (note de l’auteur : j’écris ce billet Jeudi soir (comment ça « on s’en fou ? »)) lorsque Sonia me l’a offert, car je ne savais pas qu’une version spéciale « je suis chauvine et j’aime mon département natal » allait voir le jour !), toujours aussi beau avec ses textes manuscrits et sa couverture faussement patinée par le temps, tout comme ses pages parcheminées …

Cuisinière Ardéchoise

Voilà une surprise comme je les aime ! (Merci)

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Commentaires

y’a la poule au pot, dedans?

BBCam

6 avril 2009

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Et c’est qu’en plus les recettes de ta mamie ont l’air appétissantes!

Vicky

6 avril 2009

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tu ajouteras ta recette à toi aussi ? ces livres là plus ils sont cornés , tachés, plus ils sont vécus mieux ils sont…

oopsy

6 avril 2009

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ah ah ah je vais courrir au magasin moi ardechoise de sang et de coeur
merci ma ptit myrtille

l'art des choise

6 avril 2009

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Je ne suis pas ardéchoise mais cévenole (enfin mes arrière-grands parents et leurs ancêtres sont là bas). Je vais regarder le premier livre de recettes ! Ca peut être rigolo !
Merci.

La baleine

6 avril 2009

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:wink: :D

reine - mère

6 avril 2009

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@BBCam – Ah non ça y’a pas parce que c’est pas vraiment « Ardéchois » comme spécialité tu vois !

@Vicky – Tu m’étonnes !!!

@oopsy – Mais il y en a presque une à moi, enfin je suis citée quoi …

@l’art des choise – :P

@La baleine – Bienvenue ! Oui il y a des recettes terribles dedans !

@reine – mère – :P

Myrtille

6 avril 2009

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Merci pour le tuyau, vais courir me le procurer!

Méli-Mélo

6 avril 2009

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C’est chouette comme tout.. Hmmm la châtaigne..

emanu124

6 avril 2009

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@Méli-Mélo – Cours Forest !

@emanu124 – Miaaaam !

Myrtille

7 avril 2009

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1 notes

  1. À la découverte de l'Ardèche (avant propos) | le Blog des Étagères a reblogué ceci et ajouté:

    […] répondre à cette question (normalement) et pour les autres j’ai d’autres indices ici, là et là […]