Comment mettre la poule dans le pot …
Dans ELLE, la semaine dernière, ils ont voulu vous faire croire qu’une poule au pot c’est diététique et pas du tout pantagruélique … Pourtant moi je vous assure qu’une poule au pot sans sa sauce suprême c’est pas une poule au pot !!!
Reine-Mère promet, à qui veux bien la lire, une poule au pot dans son fief Ardèchois … non non non ne vous attendez pas à avoir faim en sortant de table, c’est pas pour rien que c’est un de mes plats préférés …
Pour comparer avec la reccette parue dans la bible féminine, je vous ai mis la recette originale de Reine-Mère, là juste en dessous, un petit clic sur l’image pour la voir en plus grand. Vous noterez qu’il faut connaître l’âge de la poule, et que la crème Cas*no devait bien le faire dans les années 80 …
Alors, comme ce billet à demandé énormément de temps pour être ficelé, oui parce que scanner une page de son carnet de cuisine a pris plus d’une demie-heure à reine-Mère et encore elle avait un co-pilote-Mac au bout du fil … je vous pris de bien vouloir faire une holà en l’honneur de cette pionnière de l’informatique !
Merci à vous …
Vous avez aimé ? Votez pour ce billet >>>
13 novembre 2007 à 0:13
prem’s !!!!!!!
mais on se foutrait de moi et surtout de mes compétences (informatiques) ??
bon et bien j’avoue c’était la 1ère fois… il faut bien un début à tout !
PAR CONTRE pour ce qui est de la “POULE AU POT” …!!!… et bien vous n’avez qu’à “viendre” la goûter et….. rira bien qui rira le dernier(e) - ôO))
13 novembre 2007 à 9:18
Hum…Reine-Mère, vous aggravez vot’cas là: rendez-vous bien compte! On va débarquer à 20, et c’est une poule centenaire qu’il va vous falloir dégôter pour nourrir la horde!
En tous cas, par cette caillante, ca fait envie! ( je parle bien sûr de la version calorique hein!)
13 novembre 2007 à 10:15
Hoooooooooooollllllllllllllllaaaaaaaaaaaaaa !
Et j’ai faim à 10h du matin ! Bravo !
13 novembre 2007 à 12:18
Pouilllllaaaahhhh, ca me rapelle la poule au pot sauce suprême de ma grand mère et ca fait bien longtemps que je n’ai point eu la chance d’en manger….
J’ai grave la dalle là….
13 novembre 2007 à 12:54
Bigre, ça donne faim (et pourtant je sors de table) !
13 novembre 2007 à 14:28
Ho putain, ça va être trop bien !!! :o)
(dis le gars sûr d’être invité ^^)
13 novembre 2007 à 15:10
Silphi MDR !!
Myrtiiiiiiiiiiille, tu bosses ? T’es oùùùùùùùùùùù ?
13 novembre 2007 à 19:27
Hooooooolaaaaaaaaaaaa!
Ah la cuisine du terroir
13 novembre 2007 à 19:42
reine mère : il manque juste un peu (bcp) de pratique …
LaFéeDesSiennes : Tu m’étonnes, je bavais hier en écrivant ça !
Londoncam : mais de rien
Tim : Moi aussi ça fait lgtps … pourtant depuis le temps que je lance des messages subliminaux, rien n’y fait !
Iss’n'kor : tout ça c’est par ta faute, tu te rappelles !!! Alors si reine-Mère a raté le début de D&Co hier soir, tu y es aussi pour quelque chose ! pffff
Silphi :
Londoncam : Oui MDR
Je suis làaaaaaaa !
Marie D. : t’as plus qu’à trouver un créneau pour passer en Ardèche !
13 novembre 2007 à 22:20
Myrtille, on dit “ola”, pas “hola”. qui vient de “vague” en espagnol. Pfffff…
Et sinon, j’ai jamais gouté ce machin, mais je veux bien m’inviter quand même en Ardeche pour gouter.
C’est quoi qui cuit plus vite? une vieille poule ou une jeunette?
Et il faut combien de poireaux, c’est pas marqué?
13 novembre 2007 à 23:06
J’adore ça. C’est comme la soupe de légumes. Le Risotto. La soupe aux choux. Miam…et Holà!
13 novembre 2007 à 23:40
Camille hola hola hola doucement jeune fille, moi j’ai fait allemand première langue !!!
Hola Nina !!!
13 novembre 2007 à 23:43
“allemand….première langue”
(Cf Vincent Delerm, j’ai toujours rêvé de le placer. merci Myrtille ^^)
14 novembre 2007 à 11:24
de rien ^^
15 novembre 2007 à 9:09
Moi ce que je préfère dans la poule au pot, c’est le riz qui baigne dans la sauce suprême… (la poule n’est là que pour donner le goût) alors forcément, sans la sauce, ça vaut pas !
Tiens, bonne idée ! je vais en faire une !
15 novembre 2007 à 10:49
Moi aussi j’adooore cette sauce, mais j’aime bien qu’elle soit accompagnée du son riz (évidement !), de blanc de poule et de petits légumes, c’est un tout pour moi …