La cuisine & moi
Je suis une fille (oui je sais c’est dingue !), donc d’après certains (hum) il faudrait que je sois un vrai cordon bleu … et finalement, parfois, je m’en sors plutôt bien et parfois moins …
Vers 5 ans, un léger accident domestique m’a définitivement fâchée avec les bruleurs de la cuisinière à gaz de mes parents (non personne n’a était blessé, je vous rassure …), depuis le feu est mon pire ennemi, que ce soit pour gratter une allumette sur sa boite ou encore surveiller un feu de camp … ben j’ai un peu de mal, même si je suis une grande fille maintenant, et que OUI je peux m’en charger ! Et encore je vous raconte pas la difficulté que j’ai à allumer le feu sous une casserole, encore maintenant (parfois je demande même à l’Homme de le faire pour moi !).
Donc un peu plus tard, à l’âge où les petites filles cuisinent avec leurs parents et se régalent … pour moi la corvée de la ‘touillé’ de casseroles au dessus du feu, ben c’était un peu comme l’enfer sur terre … Et du coup même enfourner un gâteau dans le four devenait difficile … Je n’ai donc jamais pris de plaisir à cuisiner et finalement, avant de ne pouvoir faire autrement, je ne cuisinais absolument pas … Je connais par contre un petit garçon d’une dizaine d’années qui fait des madeleines comme un chef, alors que moi à son âge … et bien je faisais rien du tout !!!
Encore un peu plus tard, ce fût le temps pour moi de vivre seule, 16 ans à peine … première nuit dans mon studio avec une amie, venue en renfort pour mon moral, une boite de ravolis dans une main et … même pas un ouvre-boite dans l’autre. Je vous laisse imaginer le tableau ! Pas de gazinière pour moi mais 2 plaques électriques et un four micro-onde … Autant vous dire, qu’encore une fois mes progrès n’allaient pas être légion !
Enfin … quelques années après, un petit four (électrique) bien installé dans ma cuisine, j’ai commencé à prendre gout à l’acte de cuisiner, un peu mieux outillée et avec un Homme a combler, vinrent les petites tartes salées et autres quiches, rôtis, poisons en papillotes et gâteaux au chocolat … On est bien d’accord que préparer des bons petits plats pour ensuite les partager c’est toujours bien plus agréable …
Je me surprends, parfois, à rêver à un four digne de ce nom et aussi à des bruleurs, histoire de pouvoir ’saisir’ ce qu’il y a à saisir et ne plus être dépendante de l’inertie de mes plaques électriques … Mais franchement, je me demande si …
Et vous, une petite phobie ?
26 novembre 2007 à 9:22
si tu sers du poison en papillotes ne compte pas sur moi pour honorer une invitation à manger chez toi. Même si je suis vieux je suis trop jeune pour mourir.
quoi ?! de toute manières tu comptais pas m’inviter à manger chez toi ??? pffff !
26 novembre 2007 à 10:12
Je suis comme toi j’ai la phobie de plein de trucs en cuisine. Phobie du gaz (tjrs peur que ça explose), peur de me bruler en sortant un plat du four, maladresse oblige, peur de cuire un steack parce que ça éclabousse partout, etc etc. Heureusement ça s’arrange avec l’âge !
26 novembre 2007 à 10:14
Ce matin, j’ai trouvé la lumière plutôt belle en me levant…Et pour cause: suis allée me coucher hier soir sans éteindre les bougies!! La FéePresqueToutCramer l’a échappé belle, de même que mon Dudule, qui a dû s’ imaginer finir en papillote, pour le coup…
26 novembre 2007 à 10:24
L’induction c’est le top, Myrtille. Chez moi il n’y a pas le gaz, les plaques électriques c’est vraiment pas top, alors j’ai acheté une plaque à induction portbale, c’est exactement comme le gaz, pas de problème d’intertie. Et c’est compatible avec ta petite phobie.
Euh moi j’ai peur des champignons, c’est aussi un truc qui vient de l’enfance, alors faut pas me demander de les cuisiner, je suis incapable de les toucher.
26 novembre 2007 à 10:52
Je confirme, mes parents ont une plaque à induction, c’est génial !! Pas de problème de phobie du feu pour moi, pourtant ça n’est pas faute de m’être brûlée au gril du four ou avec un fer à repasser…
Ma petite phobie à moi ça serait plutôt un classique comme les insectes, notamment les cafards, les gros d’Afrique, c’est méga beurk, ou encore les araignées !
26 novembre 2007 à 11:42
La cuisine.
Quelle horreur. J’ai toujours eu peur de faire exploser quand on avait une gazinière. Maintenant avec les taques éléctriques j’ai peur de me brûler.
Même faire bouillir de l’eau, c’est au dessus de mes forces
26 novembre 2007 à 12:58
jahzz … c’était juste pour voir si vous suiviez !!!
Annouchka … Bienvenue … Pour le steack, ça va je maîtrise (car j’aime trop ça !)
LaFéeDesSiennes … NON ????
Marie D. … Alors j’ai des plaques vitrocéramiques, héritées de ma grand-mère, qui attendent bien gentiment qu’un jour je trouve un appart plus grand ! Mais l’induction c’est vraiment pas dans mon budget, il faut des casseroles spéciales non ?
Londoncam … petite je ne me suis pas brûlée, mais un de mes dessins que je tenais dans mes mains à prix feu alors que je l’admirais (c’est grave, hein !) juste à côté de la cuisinière pendant que ma mère cuisinait … heureusement mon père la tout de suite jeté à terre et s’est mis à sauter à pieds joins dessus !
Euh, moi aussi je déteste les araignées, j’ai comme des spasmes musculaires quand j’en trouve une sur mon passage … et puis les punaises aussi !!
Aurélie … bon, ben tu me rassures un peu là … parce qu’on me prend souvent pour une gogole !
26 novembre 2007 à 13:20
Huhu, ca doit être marrant ça, on peut te faire le coup du briquet pour te faire fuir alors??? Je ne le ferais pas bien entendu, ce serait deplacé…
Mais non pas de phobie en particulier….juste des questions sur moi…
26 novembre 2007 à 13:57
Comme Londoncam, je me suis souvent brûlée avec le fer ou avec des plats sortant du four ou des poêles (systématiquement quand je fais des crêpes d’ailleurs ^^ ) mais je n’ai pas plus peur que ça. Ma mère en revanche est uen grosse parano du gaz laissé ouvert et elle vérifie toujours 20 fois s’il est bien éteint…
Mais même si ça n’est pas pratique à laver je préfère 20000 fois une cuisinière au gaz avec du vrai feu que des plaques électriques ou vitrocéramiques qui ne saisissent pas bien et avec lesquelles on dose difficilement la chaleur…
Apparemment les plaques à induction c’est le top! Peut-être le remède à ta phobie?
26 novembre 2007 à 14:02
C’est plutôt le ménage que j’aime pas, avec mention spéciale au passage de serpillère (beuuuurk !). Mais je vous rassure, j’y passe quand même (question d’amour propre). Sinon dans le genre “phobie” liée à la nourriture, je ne supporte pas de voir les gens parler la bouche pleine, et aussi, touiller leur yahourt. Je suis bizarre, je sais…
26 novembre 2007 à 17:07
Etant flippée de nature j’ai pas mal de petites apréhensions (gros chiens, ascenseurs …) mais pas vraiment de phobie génante. Par contre je suis archi nulle en cuisine
26 novembre 2007 à 23:39
MOi je sais pas cuisiner. Avec,ou sans feu, avec ou sans gaz, avec ou sans couteau. Donc bon.
Ma phobie, c’est plutot les incendies dans les salles de cinéma. mais rien a voir, quoi!
(c’est quoi cette histoire de gouter girly auquel on m’a pas conviée, là?)
27 novembre 2007 à 1:22
Tim … non non moi ça me fais pas rire
Clyne … La brulure ne me fait pas peur, c’est plutôt les flammes ma phobie … L’induction ça vaut un rein quand même !!!
Lantana-et-moi … C’est pas que j’aime pas cuisiner, bien au contraire finalement … et oui la bouche pleine ça m’écœure aussi bcp, et j’en connais qui ne savent pas faire autrement, même si tu leur fait remarquer …
Charlotte … Oh oui les gros chien, y’en d’ailleurs un dans mon quartier … ouhhhh
Camille … hein quoi tu bossais pas Dimanche ? Non parce qu’à force que tu nous répondes tjrs par la négative, hein !!! Aller le prochain se fera chez toi ?
27 novembre 2007 à 9:51
Dis Myrtille, tu n’aimes pas les bougies non plus alors ? Pour savoir hein…
27 novembre 2007 à 14:46
NON j’adore les bougies, je crois que le truc qui me fais le plus flipper c’est vraiment les gazinières … sinon les bougies, les briquets ça va je maîtrise … et puis les bougies c’est trop beau !
27 novembre 2007 à 20:00
Quand j’étais petite j’avais une trouille bleu quand il s’agissait d’allumer la gazinière. J’avais toujours peur de me bruler.
Par contre je ne suis pas tranquille quand il s’agit d’utiliser une allumette pour allumer les fours a gaz, j’ai toujours peur que ca ne prenne pas et que je fasse tout sauter.
A la maison (on loue) c’est plaques électriques. Ça m’énerve. Je préfère le gaz. Et puis si t’as une panne d’électricité avec le gaz et bien tu peux encore manger chaud.
Cote phobies c’est plutôt serpent et araignées. OU alors quand mon homme est très en retard et alors la je me fais des films d’horreur.
27 novembre 2007 à 22:42
Ouhla me parle pas de four à gaz et en plus d’araignées …
27 novembre 2007 à 23:14
Belle victoire!!
Tu m’impressionnes!