le Blog des Étagères

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J’ai envie d’une …

petite tarte au citron meringuée !

Celle que je trouvais chez le boulanger / pâtissier sur la place de Tassin la demi-lune dans le quartier du Bourg quand je bossais en agence ;-)

Et puis je suis tombée sur cette photo de hamburger au poulet, dégusté il y a peu, a un tarif tout à fait raisonnable, dans le marais … à Paris, à la Bodega 64. On avait été plutôt bien accueilli malgré l’heure bien avancée de l’après-midi, et le dessert était à tomber, j’ai même pas eu le temps de le prendre en photo que déjà je l’avais mangé <:o)

Bon ben je vais aller me faire des spaghettis aux 5 céréales … avec une compote (oui ma vie est extraordinaire !)

Bon appétit !

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Manger, what else ?

En plus de vous faire un petit coucou rapide, voici quelques images du mon chaleureux week-end …

Vendredi soir … au Jardin de la Visitation, Lyon 5ème … pour un pique-nique ratatouille d’anniversaire <:o) 

Et Samedi pour un barbecue d’anniversaire aussi …

Voilà c’est tout pour aujourd’hui, désolée, le boulot me rappelle à l’ordre !

Rassurez-moi, vous n’êtes pas à l’instant même en train de vous plaindre de la chaleur ?

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De la glace enchantée !

Compilation Woody Tunes par Béatrice Ardisson

Comme prévu dans mon petit calendrier, le 29 Avril C’est le FREE CONE DAY de BEN & JERRY’S dans plusieurs villes de France et cette année pour fêter les 30 ans de Ben & Jerry’s, vous pouvez gagner de la bonne musique gratuite sélectionnée par Béatrice Ardisson pour Woody Tunes !!!

Et évidement déguster de merveilleuses glaces gratuitement …

 Woody Tunes

Et voilà comment vite oublier le billet d’hier !!!

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Guacamole et fantaisie (avec des confettis)

guacamole

(Petite devinette : A qui donc est ce doigt peinturluré en bleu-je-sais-plus-quoi ? Vous noterez qu’en commençant comme ça la soirée ne pouvait pas se terminer autrement !).

Vendredi soir je me suis rendue en banlieue (et oui il existe des personnes qui vivent encore plus « en banlieue » que moi vu leur code postal ;-) ), pour participer à un jeu de mômes « qui qui a le plus bel appart’ et qui c’est qui sait le mieux recevoir ? »

C’est à dire l’Apéro Fight instigué un soir d’ivresse par une bande de blogueurs en mal de nouveauté …

Certains étaient persuadés de gagner haut la main cette bataille mais c’était sans compter sur les relations festives de LaFéeDesSiennes et leurs armes secrètes …

apero fight

apero fight

apero fight

apero fight

apero fight

apero fight

apero fight

Jugez plutôt par vous même des mets qui nous ont été présentés et sur lesquels nous avons fondu tel un seul homme (Le pain aux fruits rouges de carrouf’ y déchire grave !)… Puis comment tout à basculé (je parle pas de l’attaque aux confettis et à la bombe à filaments) quand tout ceci s’est transformé en atelier créatif alors qu’il était à peine 21h !
Et que par conséquent l’ivresse n’y était encore pour rien !

apero fight

apero fight

Rappelez-moi de jamais les inviter chez moi !

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Un dimanche au bas des pentes …

the french factory

… de la croix rousse !

En ce dimanche, nous fêtions PI enfin PEAH (de printemps, soyons précis) enfin nous fêtions rien mais nous y étions, enfin j’y étais (vous suivez ou bien ?) … Il est tard je m’égare !

Donc cette saison, cette manifestation qui fêtait sa dixième édition (y’en a 4 par an, suivez un peu, j’vous dit !) a était organisée entre autres par les petites mains de Géraldine, rencontrée il y a quelques mois lors d’un troc de filles, qui a eu la merveilleuse idée d’inviter Erika la créatrice tout sourire de The French Factory !!!

(suite…)

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A la st Macaron, c’est pas la fête du Citron !

fete du macaron

Aujourd’hui, je pensais faire un petit billet léger et gourmand pour vous présenter le jour du Macaron, mais finalement y’a plus urgent et important, alors je vous laisse avec le lien vers le site et les info de cette fête sucrée …

Aujourd’hui, donc, je vais relayer une info qui circule déjà beaucoup sur la blogosphère et même sur le net en général, mais ça ne fera pas de mal que je mette ma petite pierre à l’édifice !
En effet, l’acteur Olivier Martinez attaque des blogueurs en justice pour diffusion d’information personnelle via un flux rss de yahoo !

Les concernés en parlent bien mieux que moi : ça se passe chez Presse-Citron et chez Camille-Fraise (entre autres).

Certains ont déjà relayé l’info : Silphi, Nico, Broots, Miss Julie, LCI.fr, et je dois en oublié tout plein …

L’audience a eu lieu aujourd’hui (enfin Mercredi ;-) ), verdict le 26 Mars … en attendant vous pouvez arborer la bannière des influenceurs ci-dessous :

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Irréductible !

recette gâteau anti-cholesterol

Oui je suis une irréductible du net, comme le soulignait si bien LondonCam aujourd’hui …

Surprise !!! Alors donc … voilà enfin le vrai billet du jour (vous allez pouvoir en profiter tout le w-e !) !

J’ai pris 5 minutes pour faire un petit dessert à mes amis qui m’invitent à diner ce soir, un dessert un peu spécial car « anti-cholestérol » … en voici la recette (trouvé sur le net et revue-et-corrigée dans ma cuisine ;-) ) :

INGRÉDIENTS
1 mug de farine (je prends de la complète)
1 mug de flocons d’avoine
1 mug de sucre (je prends 1/3 de roux et 2/3 de sucre Canderel pour pâtisserie)
1 pincée de sel
1 mug de lait de soja
1 c.a.s de Rhum brun (ou de la cannelle au choix)
1 c.a.c d’extrait de vanille liquide
1 paquet de levure alsacienne
1 pomme coupée en dés (aujourd’hui c’était une pink lady)

RECETTE
Mélanger le tout dans un saladier. Vous en aurez pour une minute.
Cuire dans un moule à cake, très légèrement huilé, 50 mn dans un four préchauffé à 180.

Je repasse par ici en rentrant pour vous dire si c’était bon …

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Une recette à l’aveuglette

petits cakes châtaigne daim

Si vous avez bien suivit mon billet d’hier, Vendredi soir nous avons apérisé chez Silphi

Alors n’écoutant que mon courage et l’idée de déguster un merveilleux cake à la châtaigne (mais sans l’effet yaourt que je supporte pas trop), je me suis lancée dans une recette improbable de mini-cakes … qui s’est finalement avérée pas trop loupée …
Mais bien évidement j’ai pas pris de note pendant que je faisait ma petite tambouille, donc je peux pas vraiment vous donner la recette, je vais quand même vous donner les ingrédients, des fois qu’il y aurait d’autres grands aventuriers dans l’assistance !!!

• 150gr de Farine
• 150gr de Sucre Roux en poudre
• 150gr de Sucre Canderel en poudre (sans arrière goût et qui résiste à la cuisson, d’après eux !) > 150gr dans un doseur à sucre, en fait c’est plus léger, donc attention avec une balance de cuisine)
• 1 sachet de Sucre Vanillé
• 100gr de Beurre fondu
• 350gr de Purée de Châtaigne (100% chataigne, pas de sucre, s’achète en boite de conserve)
• 1/2 brique de Soja Cuisine (crème au soja)
• 1/2 sachet de Daim en pépites (trouvé dans l’épicerie Ikéa)
• 3 œufs

Au final, j’ai mis des quantités approximatives, attention avec cet appareil j’ai pu faire 7 mini-cakes + un grand cake …

Vous aussi vous cuisinez au feeling ?

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L’alternative à la tuile aux pralines

soupe de légumes

Mardi fût beaucoup trop calorique, je vais donc aujourd’hui employer les grands moyens et mettre mon blog au régime 100% légumes pour la journée ;-)

Pour cela rien de plus simple, attrapez tous les légumes qui vous tombent sous la main (comment ça, y’en a aucun … ?), épluchez-les seulement si nécessaire (histoire de garder le plus de vitamines possible), découpez-les grossièrement, déposez-les dans un grand faitout puis couvrez d’eau, n’oubliez pas de saler … et faite chauffer le tout jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Passez au mixeur si vous avez envie (attention aux éclaboussures quand la soupe est bouillante !).

Généralement voici la composition de ma petite soupe (pas si petite vu que j’en mange 6 à 8 fois habituellement avant d’avoir fini de vider mon faitout) :
• Courgettes
• Aubergines
• Poireaux
• Carottes
• Cèleris
• Navets
• Coulis de tomates (c’est tellement plus pratique !)
• Échalotes surgelées (idem)
• Pommes de terre
Mais toutes les variantes sont possibles … c’est un monde infini qui s’ouvre à vous :-P

Bon appétit !

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