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En Norvége, le saumon est parfois breveté ;-)

salma 01 En Norvége, le saumon est parfois breveté ; )

Ces 10 derniers mois furent, pour moi, signe de voyages « nordiques » … vrai voyage sur la baltique ou voyage gustatif comme je vais vous l’expliquer tout de suite, j’ai vraiment été gâtée !

Lors de notre croisière en Europe du nord, nous n’avions pas fait escale en Norvège, un peu déçue, je m’étais fait une raison …

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Recette de base pour machine à pain

pain maison map 01 Recette de base pour machine à pain

Depuis un an maintenant je possède une « map » (comprenez : une machine à pain), au début j’ai eu quelques surprises (et oui je croyais que c’était « inratable ») mais maintenant je maîtrise mon outil comme une pro.

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Mercredi, rendez-vous à la mairie …

regioneo logo Mercredi, rendez vous à la mairie ...

Et non je ne suis pas en train de vous annoncer mon mariage (mais vous êtes fou(s) ???), mais bien de vous inviter à participer à une sympathique soirée qui se déroulera Mercredi 16 septembre à partir de 17 heures (et jusqu’à 21h) dans la grande salle du conseil de la Mairie du 7ème de Lyon, transformée, le temps d´une soirée, en lieu idéal pour faire enfin une belle rencontre a Lyon .

Cet événement est à l’initiative de Regioneo et à pour but de promouvoir les producteurs locaux (une quinzaine d’entre eux seront présents pour vous présenter leurs produits et leur savoir-faire) lors d’une soirée mêlant rencontres et dégustation !

Alors si vous n’avez rien de prévu et que vous passez par là et que c’est éclairé, n’hésitez pas et entrez !

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Ne laissons pas filer l’été

smoothie Ne laissons pas filer lété

Hop quelques fruits rouges et de beaux morceau d’ananas surgelés, du jus de pommes et un blender … et le tour est joué !

Pour 6 personnes :
• 1/2 sachet de fruits rouges surgelés soit environ 250gr (ex : Framboises, Groseilles, Cassis, Myrtilles sauvages, Mûres sauvages …)
• 1/3 sachet d’ananas en morceaux et surgelé soit environ 200gr
• Couvrir de jus de pomme (100% pur jus)

Mixez et servez avec une paille (ou deux) !!!

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Chouf, t’es plein de bougnettes ! Tronche d’Api

6090 504 24221 1928 2001 Chouf, tes plein de bougnettes ! Tronche dApi

apero fada affiche puget Chouf, tes plein de bougnettes ! Tronche dApi Depuis Dimanche, c’est confirmé, nous sommes enfin en été.

Ahhhh l’été : la saison des pique-niques, de la plage, du soleil, des amis en maillots de bain, du monoï, des fous rires, des gambettes à l’air, des tongs, des premiers baisers, des feux de camp, des barbecues …

Et tout ça vous fait penser à quoi aussi ?

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Le dessert parfait s’il en est !

soupe framboise menthe sham Le dessert parfait sil en est !

Un peu de simplicité dans ce monde de brutes !

Un velouté Picard Fraise, Framboise et Menthe à sortir du congélateur la veille et à laisser décongeler au frigo.
Des mini Marshmallows à faire flotter à la surface …

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Georgette je l’appelle aussi Mémé

Cuisinière Ardéchoise

Parce qu’il paraît que l’Ardèche ce n’est pas vraiment les Cévennes ou qu’un tout petit peu seulement (genre juste l’orteil quoi) et parce qu’on (NOUS les Ardèchois (ben ouais hein)) le méritait bien aussi :

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Le widget qui croque

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widget nestle 02 Le widget qui croque

Chéri(e), qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

Vous en avez marre d’entendre répéter cette sempiternelle question chaque jour ?

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Maman Cookie, Papa Muffin …

cookie muffin

… Bébés Muf’Kies

J’adore cuisiner et j’adore improviser … Voici donc mon mix muffin-cookie à moi … Je vous présente les Mufkies de Myrtille (applause please !).
Bon je suis un peu dègue parce que apparemment je suis pas la seule à avoir eu l’idée … dire qu’entre toutes les contractions possibles, j’ai choisie celle qui existait déjà, sûrement parce que c’était la plus marrante ! Tant pis !

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Tag’six

tag

Silphi veut savoir en 6 points, pourquoi suis-je si unique ;-) ?

Ce à quoi je répondrais …

• J’aime que ma vinaigrette soit bien montée, que l’on ne voit pas l’huile se séparer de la moutarde … C’est très important, au moins j’ai pas l’impression que c’est trop gras de cette façon et puis ça a une tellement meilleure gueule !

• Quand je mange, j’aime avoir un peu de chaque chose sur ma fourchette, histoire de mélanger les légumes et la viande dans ma bouche, par exemple. J’ai du mal avec les gens qui servent les légumes puis la viande une fois les légumes finis.

• Je ne repasse jamais, je ne sais pas repasser et non je ne repasserais pas les chemises de l’Homme le jour où il le faudra (pourquoi d’abord ?). J’ai tout une technique de séchage afin que mes vêtements ne soient pas froisser sur l’étendage, j’ai mis des années à l’élaborer … mais là je suis au top ! Ok, pour le lin, j’ai pas encore trouvé, mais de toutes façons, ça se froisse tellement vite, c’est vraiment du temps perdu …

• Je lis plus l’été que l’hiver, j’aime lire dehors au soleil, sur la plage, dans l’herbe, au bord de l’eau avec les bruits de clapotis … En fait, pour des raisons ophtalmologiques (que je compte bien régler dans les mois à venir), j’ai beaucoup de mal à lire sous la lumière artificielle, tout simplement.

• Je ne sais pas voyager léger, la preuve durant notre dernier w-e Ardèchois : Une nuit = 2 sacs de taille moyenne … sans commentaire, hein !

• Je ne sais pas me limer les ongles des mains, en fait je ne supporte pas ça, j’ai des frissons dans le dos rien que de l’écrire … Une seule alternative s’offre à moi, je les coupes à ras, ils poussent, et dès que c’est trop je les recoupe ! Du coup d’une semaine sur l’autre, j’ai jamais les ongles pareilles (je vous rassure, je coupe les 10 au même moment !), mais ils poussent plutôt vite …

Voilà, encore un billet creux … Je ne vois pas qui taguer vu qu’absolument tout le monde à déjà raconté ses petits travers …

Quelqu’un en voudrait-il encore ?

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