le Blog des Étagères

Il y a un mois maintenant, je vous narrais mes mésaventures avec La Poste ou comment j’ai finalement bien reçu mon petit colis d’œnobiolDiet.

Voici donc venu le temps de compter les points :

• La Poste : 1 (pour m’avoir bien fait tourner en bourrique !)
• Ma balance : 1 (+2kg -1kg = 1kg de plus sur les hanches ou sur les fesses ?)
• OenobilDiet : 1 (Pour m’avoir fait déculpabiliser) 
• Myrtille : -3 (Pour s’être laisser embêter par La Poste, pour s’être laisser obnubiler par sa toute nouvelle balance (et ce sans résultat !), pour s’être laisser déculpabilisée par ces pilules irisées !!!)

Voilà donc le bilan, j’ai rien perdu, et tout gagné, le droit de me remettre à faire vraiment attention comme les mois précédents ce test, le droit de râler quand on me proposera uniquement de la charcuterie au prochain ApéroBlog, le droit de pleurer devant les fraises tagada qui me feront de l’œil lors de ma prochaine soirée entre ami(e)s (mais c’est pas ce soir justement ?), le droit de fermer les yeux devant les macarons que me proposera la première Camille qui passe …

Plus sérieusement, j’avais créer tous mes menus sur mon espace perso œnobiolDiet, j’en avais même imprimé certains, mais je n’ai pu m’y tenir, ils étaient un peu draconiens et moi un peu éparpillée … petit déjeuner à midi, soirées arrosées de confiture de lait, promo sur les desserts Gü et la découverte que le soja cuisine est plus calorique que la crème légère … à fini de m’achever.

J’aurais pas dû prendre ce qui suit au premier degrè
“Ne vous culpabilisez pas, même si vous êtes en cure d’amaigrissement !
Le repas festif fait partie de la convivialité et c’est bon pour le moral !“

Finalement, je ne peux pas trop vous dire si ces petites pilules font des miracles, juste que moi je me suis bien laisser vivre pendant ce mois, pourtant consécutif à une perte de poids, peut-être que finalement cela aura était salvateur, et que j’aurais pu m’en tirer pour bien plus, mais est-ce que sans ses pilules j’aurais osé relâcher mes efforts ?

Cette dernière semaine, j’ai refait bien attention (ou presque), c’est à dire que j’ai suivi ma règle d’or anti-cholestérol (pas d’œufs, ni beurre, ni charcuterie, ni crème, ni fromage, moins de sucre, plus de fruits et légumes), même si c’est pas exactement ce qui est préconisé par LeDiet et j’ai perdu 1kg … Et je ne saurais donc dire si ces pilules m’y ont aidé !

Finalement, je retournerais sur le site Internet afin de suivre l’évolution de mon IMC, et je garderais en mémoire les quelques infos sur les carences qu’il faut que je corrige …

Commençons par le commencement :

• Fin Janvier, je reçois un email m’invitant à participer au test (bien connu de la blogosphère maintenant) œnobiolDiet, ni une ni deux, sachant que justement depuis quelques mois je fais enfin à nouveau attention à mon poids et viens juste d’en découvrir les résultats (-5kg entre Octobre et Janvier), je clique et accepte de recevoir les pilules miracle (?) …

• Mi Février, la charmante E. vient aux nouvelles pour savoir si j’avais bien reçu le précieux colis. Non que je lui dis ! Après quelques recherches, il s’avéra que mon colis était libellé “livré” sur l’espace colissimo de LaPoste … “Elle est bien bonne celle-là !” pourtant le facteur n’a pas sonné une seule fois cette semaine là, et je n’ai pas eu d’avis de passage … Je me rencarde à la poste de mon quartier avec le n° que E. m’avait transmis “Effectivement votre colis a bien était délivré !”, je m’étonne et me demande comment il a pu être délivré à quelqu’un sans ma pièce d’identité ??? (Bref !) …

• Fin Février, E. me contacte pour m’informer que mon colis à été renvoyé à l’expéditeur … (le mystère reste entier … mon postier à peur que mon décolleté fonde certainement !)

• Mi Mars, cette fois-ci je suis livrée en temps et en heure directement chez moi … Voici venu le temps de tester les pilules irisées …

Au moins 10 ans que je ne mettais pas pesée chez moi, et pour cause j’ai jamais eu de balance, voilà t’y pas qu’aujourd’hui je craque chez Ikea pour une balance mécanique orange ! C’est le premier effet kisscool, ou bien ? J’ai peur de découvrir le second !

Bon alors comme je suis une fille consciencieuse (et surtout curieuse), je bouquine (en diagonale) le petit livret fourni avec les 2 boites, j’y apprend qu’il faut que je limite ma consommation de riz complet (alors que je viens juste de m’y mettre !), de bananes (zut c’était pour moi LE fruit facile à consommer), et que je me mette à consommer des lentilles vertes et des haricots rouges (heureusement que l’Homme ne vit pas avec moi sinon il aurait droit à un concerto chaque soir ) … Il faut aussi que j’évite l’Huile de bourrache (adieu pilules pour avoir une belle peau !), et que je mange des œufs (alors que j’ai énormément de cholestérol (d’où ma prise de conscience du mois d’Octobre) …). En gros c’est pas gagné ! J’ai même lu à la fin “Limiter les fruits à 1 par jour”, moi qui avait fait mon crédo du “5 fruits et légumes par jour”, avec au moins 2 ou 3 fruits par jour …

J’ai ensuite utilisé mon code d’accès secret (moi aussi je suis un peu agent secret donc) pour accéder à mon “programme minceur personnalisé”, là déjà ça fait moins rigoler quand on te donne ton IMC (Indice de Masse Corporelle), et bien le mien il est pas joli-joli ! Ensuite tu remplis plus de formulaires que pour une demande d’appart’ à Paris … Tout ça pour finalement lire un bilan avec tout plein de ‘warning’ (ex : Attention il vous manque de la vitamine D … Augmentation des risques d’infection et de problèmes osseux !), voilà donc pour m’éviter un trépas imminent j’ai filé remplir mes menus type (bonjour la patience qu’il faut !) …

Au final, promis je penserais à prendre mes petits comprimés, 1 le midi et 1 le soir … par contre j’ai déjà fait pas mal d’effort pour éliminer certains aliments et les remplacer par d’autres, donc je vais rester sur ma ligne de conduite (moins de Nutella, plus de fruits, moins de féculents, plus de fibres, moins d’œufs, plus de bon cholestérol !) …

Rendez-vous dans un mois pour le bilan !

Oui je suis une irréductible du net, comme le soulignait si bien LondonCam aujourd’hui …

Surprise !!! Alors donc … voilà enfin le vrai billet du jour (vous allez pouvoir en profiter tout le w-e !) !

J’ai pris 5 minutes pour faire un petit dessert à mes amis qui m’invitent à diner ce soir, un dessert un peu spécial car “anti-cholestérol” … en voici la recette (trouvé sur le net et revue-et-corrigée dans ma cuisine ) :

INGRÉDIENTS
1 mug de farine (je prends de la complète)
1 mug de flocons d’avoine
1 mug de sucre (je prends 1/3 de roux et 2/3 de sucre Canderel pour pâtisserie)
1 pincée de sel
1 mug de lait de soja
1 c.a.s de Rhum brun (ou de la cannelle au choix)
1 c.a.c d’extrait de vanille liquide
1 paquet de levure alsacienne
1 pomme coupée en dés (aujourd’hui c’était une pink lady)

RECETTE
Mélanger le tout dans un saladier. Vous en aurez pour une minute.
Cuire dans un moule à cake, très légèrement huilé, 50 mn dans un four préchauffé à 180.

Je repasse par ici en rentrant pour vous dire si c’était bon …

Si vous avez bien suivit mon billet d’hier, Vendredi soir nous avons apérisé chez Silphi …

Alors n’écoutant que mon courage et l’idée de déguster un merveilleux cake à la châtaigne (mais sans l’effet yaourt que je supporte pas trop), je me suis lancée dans une recette improbable de mini-cakes … qui s’est finalement avérée pas trop loupée …
Mais bien évidement j’ai pas pris de note pendant que je faisait ma petite tambouille, donc je peux pas vraiment vous donner la recette, je vais quand même vous donner les ingrédients, des fois qu’il y aurait d’autres grands aventuriers dans l’assistance !!!

• 150gr de Farine
• 150gr de Sucre Roux en poudre
• 150gr de Sucre Canderel en poudre (sans arrière goût et qui résiste à la cuisson, d’après eux !) > 150gr dans un doseur à sucre, en fait c’est plus léger, donc attention avec une balance de cuisine)
• 1 sachet de Sucre Vanillé
• 100gr de Beurre fondu
• 350gr de Purée de Châtaigne (100% chataigne, pas de sucre, s’achète en boite de conserve)
• 1/2 brique de Soja Cuisine (crème au soja)
• 1/2 sachet de Daim en pépites (trouvé dans l’épicerie Ikéa)
• 3 œufs

Au final, j’ai mis des quantités approximatives, attention avec cet appareil j’ai pu faire 7 mini-cakes + un grand cake …

Vous aussi vous cuisinez au feeling ?

Mardi fût beaucoup trop calorique, je vais donc aujourd’hui employer les grands moyens et mettre mon blog au régime 100% légumes pour la journée

Pour cela rien de plus simple, attrapez tous les légumes qui vous tombent sous la main (comment ça, y’en a aucun … ?), épluchez-les seulement si nécessaire (histoire de garder le plus de vitamines possible), découpez-les grossièrement, déposez-les dans un grand faitout puis couvrez d’eau, n’oubliez pas de saler … et faite chauffer le tout jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Passez au mixeur si vous avez envie (attention aux éclaboussures quand la soupe est bouillante !).

Généralement voici la composition de ma petite soupe (pas si petite vu que j’en mange 6 à 8 fois habituellement avant d’avoir fini de vider mon faitout) :
• Courgettes
• Aubergines
• Poireaux
• Carottes
• Cèleris
• Navets
• Coulis de tomates (c’est tellement plus pratique !)
• Échalotes surgelées (idem)
• Pommes de terre
Mais toutes les variantes sont possibles … c’est un monde infini qui s’ouvre à vous

Bon appétit !